大片鰻魚現炙上桌，微微焦香，外層刷上甜鹹蒲燒醬，經典日式吃法無需改。油脂滑順、入口即化，搭配熱白飯就是頂級滿足的儀式感。

挪威進口鯖魚，先低溫蒸熟、再高溫烘烤，讓魚皮酥香、魚肉濕嫩無腥。附自家製沾醬，清爽提味。

選用溫體雞腿肉，以蒸氣烘烤保留水嫩感，再煎出焦香表皮。搭配主廚用雞骨熬製的日式醬燒醬，鹹香回甘、無負擔。真材實料，一吃就知道

嚴選厚切溫體里肌，大份量！ 日式做法低溫現炸酥脆，搭配自製輕奶塔塔醬，帶一點奶香但不膩口。每一口都超有滿足感，吃完也不罪惡。